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萝卜丝素馅饼

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日期:2024-08-24 06:57热度:加载中...
萝卜丝素馅饼的做法

萝卜丝素馅饼

by yiyi妈妈
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

薄皮大馅儿的最高境界是面皮可以透出馅儿的颜色,哈哈

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萝卜丝素馅饼营养建议

  • 含糖量 10.15
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

萝卜丝素馅饼的食材2人份

  • 面粉250克
  • 白萝卜600克
  • 鸡蛋3个
  • 开水120毫升
  • 50毫升
  • 河虾1小碗
  • 香葱1小把
  • 鸡粉1大勺
  • 适量
  • 香油1大勺
  • 生抽1小勺
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萝卜丝素馅饼的做法

1 萝卜丝素馅饼菜谱图解

面粉加开水搅拌后,加凉水揉成光滑面团,静置一小时

2 萝卜丝素馅饼菜谱图解

萝卜擦丝加一点盐腌出水分

3 萝卜丝素馅饼菜谱图解

把腌出的水分挤干

4 萝卜丝素馅饼菜谱图解

河虾干洗净控干水分

5 萝卜丝素馅饼菜谱图解

香葱葱白葱叶分开切碎

6 萝卜丝素馅饼菜谱图解

锅中放油烧热

7 萝卜丝素馅饼菜谱图解

鸡蛋液下锅

8 萝卜丝素馅饼菜谱图解

炒散盛出

9 萝卜丝素馅饼菜谱图解

锅中放油烧热,下河虾干炒香

10 萝卜丝素馅饼菜谱图解

加香葱白炒香

11 萝卜丝素馅饼菜谱图解

下白萝卜丝炒散

12 萝卜丝素馅饼菜谱图解

下鸡蛋,加盐、鸡粉、生抽炒匀

13 萝卜丝素馅饼菜谱图解

关火,加香葱叶拌匀

14 萝卜丝素馅饼菜谱图解

稍凉后加香油拌匀,馅儿就拌好了

15 萝卜丝素馅饼菜谱图解

醒好的面团做成剂子,一共可做十个

16 萝卜丝素馅饼菜谱图解

取一个剂子擀成中间厚四周薄的面皮

17 萝卜丝素馅饼菜谱图解

放上馅儿

18 萝卜丝素馅饼菜谱图解

包成包子状

19 萝卜丝素馅饼菜谱图解

取一个包子

20 萝卜丝素馅饼菜谱图解

从中间向四周轻轻按扁

21 萝卜丝素馅饼菜谱图解

厚底平底锅烧热,刷一点点油,把馅饼坯放入,褶皱朝下

22 萝卜丝素馅饼菜谱图解

过几分钟翻面,盖锅盖,小火5、6分钟

23 萝卜丝素馅饼菜谱图解

打开锅盖翻面刷一层油,再翻面

24 萝卜丝素馅饼菜谱图解

5分钟后馅饼鼓起就可以出锅了

成品图

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THE END

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